قسمت چهارم نکات تکمیلی 🔴نوقا داخلش هل و گلاب نداره ولی من بجای اب و وانیل داخلش هل و گلاب ریختم که طعمش معرکه شده بود😋 🔴اگه شهد غلیظ نشده باشه نوقا شل میشه، از حرارت که برداشتید باید بلافاصله به سفیده اضافه کنید 🔴نوقا از گز نرمتره برای همین بین نون میکادو میذارن و بعد از برش داخل سلفون میپیچن تا شکلشو حفظ کنه و به هم دیگه نچسبه 🔴 میتونید بجای میکادو موادرو درظرف پراز ارد بریزیدو وقتی خنک شد مثل گز آردی برش بزنید 🔴بذارید یخچال کامل خنک بشه تا منظمتر برش بخوره 🔴قبل از جوشیدن شربت باید شکر کاملا حل بشه پس لازمه حرارت خیلی کم باشه 🔴وقتی شربت جوشید دیگه بهش قاشق نزنید 🔴مقدار سفیده کمه باحرارت شهد مذاب حسابی داغ میشه پس نگران خام بودنش نباشید 🔴دوست جونا نوقا رو بعداز برش با فاصله از هم در ظرف در بسته بذارید،در یخچال تا دوسه هفته ماندگاری داره😋😍 منبع پیج @shur.o.shirin •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐