بامیه مغزدار و رژیمی😍 طرز تهیه: 1- نشاسته و آرد را مخلوط کنید 2- اب و کره و روغن و نمک و شکر را داخل قابلمه بریزید روی حرارت بزارید و بعد از جوش آمدن ، آرد و نشاسته را اضافه کرده ، سریع هم بزنید ، سپس آن را برداشته و با قاشق چوبی هم بزنید تا یکدست شود و بگذارید تا خنک شود. 3- خمیر را با همزن کمی بزنید تا یکدست شود و وانیل و تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید تا تخم مرغها تمام شود و مواد مانند فیلم یکدست شود بعد مواد را داخل قیف با ماسوره ستاره ای بریزید. 4- از خمیر مانند فیلم داخل روغن سرد پایپ کنید. نوک قیچی را در روغن فرو می بریم و به اندازه که دوست دارید از خمیر داخل روغن قیچی کنید. بعد قابلمه را روی حرارت بزارید و هنگامی که بامیه ها در روغن شناور شد ، آن را به آرامی هم بزنید تا طلایی شود ، خوب که سرخ شد از داخل روغن خارج کنید ، و داخل شربت بریزید واز داخل شربت خارج کنید وبامیه رو با یک وسیله ای سوراخ کنید و داخل بامیه رو با نوتلا و یا شکلات سفید پر کنید مانند فیلم این قسمت دلبخواهیه.و یا میتونید داخل شربت نزنید و داخل مخلوط شکر و پودر دارچین بغلطونید. . . شربت:💐 1- شکر و آب را روی اجاق بگذارید تا جوش بیاید 2- وقتی جوشید آب لیمو را اضافه کنید و بگذارید دو دقیقه بجوشد ، برش های پرتقال را اضافه کرده و از روی حرارت بردارید.بزارید تا کاملا سرد شود. نوش جان. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐