مرغ رو در قابلمه بریزین یه دونه پیاز رو خرد کنبن و داخل قابلمه بریزین.دلمه و هویچ هم خرد کنین و به مرغ اضافه کنین.ادویه ها و لیمو عمانی رو هم اضافه کنین.اب به میزانی که یه بند بالاتر از مرغ ها رو بگیره اضافه کنین و۴۰دقیقه بزارین بپزه.اگه روی مرغ کف ایجاد شد .کف هارو بگیرین.وقتی مرغ پخت در تابه سرخش کنین.
👈برای سس هم یه پیاز رو هم میتونین رنده یا نگینی خرد کنین که من رنده کردم.تو همان روغن مرغ تفت بدین تا طلایی بشه رب گوجه رو اضافه کنین.نمک و فلفل و زردچوبه بزنین .میتونین دلمه و هویچی که با مرغ ابپز کردین به سس اضافه کنین (قابل حذفه)اب مرغ رو اضافه کنین هم بزنین بعد مرغ ها رو به سس اضافه کنین.مدت نیم ساعت با حرارت نسبتا کم بزارین تا جا بیفته.در اخر میتونین به سس دو قاشق اب لیمو اضافه کنین
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐
@kitchenAuntKhatoon