#خوراک_لوبیا و سیب زمینی 🍲😋
#خوراک
مواد لازم :
2 پیمانه لوبیا چیتی
1 عدد سیب زمینی درشت خرد شده
1 عدد هویج درشت خرد شده
1 عدد پیاز رنده شده متوسط
3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، ادویه کاری، پاپریکا به میزان دلخواه
3 حبه سیر خرد شده
● پیاز رو با کمی روغن تفت میدیم و وقتی رنگ پیاز طلایی شد سیر و ادویه ها رو اضافه میکنیم، رب گوجه رو هم اضافه کرده و تفت میدیم تا خامی رب گرفته بشه. سیب زمینی و هویج ها رو اضافه کرده و با بقیه مواد تفت میدیم.
● حالا لوبیاهامون که از قبل خیس کرده و پختیم رو به مواد اضافه کرده و به مقدار مورد نیاز آب گرم اضافه میکنیم و اجازه میدیم به مدت نیم ساعت تا یه ساعت خوراکمون جا بیفته و سیب زمینی و هویج پخته بشن
👩🍳࿐
@kitchenAuntKhatoon