تن ماهی رو قبل از استفاده ۲۰ دقیقه داخل آب در حال جوش قرار بدین. . ۱. تن ماهی رو بعد از جوشوندن از صافی رد کنین و روغنش رو جدا کنین. . ۲. خیارشور خرد شده که آبش رو گرفتیم به همراه هویج پخته و رنده شده، پیازچه خرد شده و شوید ساطوری رو به تن ماهی اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. . ۳. برای سس هم از سس خردل، سس مایونز و سس فرانسوی استفاده کردم. ( اگه نداشتین هم همون سس مایونز کافیه) . ۴. ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و کمی سماق رو به همراه لیمو ترش متوسط هم اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. . ۵. داخل تابه رژیمی یا تابه گریل یا صفحه گریل ساندویچ ساز رو کمی با روغن زیتون چرب میکنیم و نون ها رو داخلش قرار میدیم. روی نون ها رو هم به روغن ریتون آغشته میکنیم. یک سمت نون ها که گریل شد برعکسش میکنیم تا اون سمت هم گریل بشه. . ۶. حالا روی نون ها کمی سس مایونز میمالیم و برگ کاهو رو روش قرار میدیم، از مواد تنافیش برمیداریم و روی کاهو میزاریم. مجددا نون تست میزاریم و مراحل قبلی رو برای این لایه هم تکرار میکنیم. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐