یه غذای رژیمی و گیاهی داریم 🥖
#همبرگر
#رژیمی
🥜یک لیوان و نیم لوبیا 🥜
🧅یک عدد پیاز درشت🧅
قارچ یک لیوان و نیم
🍚آرد سوخاری ۳ تا ۴ قاشق🍚
🧂نمک ،فلفل ،زرد چوبه و آویشن🧂
🍔لوبیا قرمز را بپزید وقتی کامل پخته شد آبکش کنید
یه عدد پیاز درشت را با یه قاشق روغن (ترجیحا کنجد یا زیتون)تفت بدید تا سبک بشه و دو تا سه حبه سیر خیلی ریز خرد شده ،نمک و فلفل و زردچوبه هم اضافه تفت بدید )
یک لیوان و نیم قارچ رنده شده اضافه کنید و تفت بدید
لوبیا را با گوش کوب حسابی له کنید و قارچ و پیاز را اضافه کرده و بدلخواه آویشن بزنید ،۳ تا ۴ قاشق هم آرد سوخاری
اضافه کنید ،۵ تا ۶ دقیقه ورز بدید،از مواد اندازه نارنگی بردارید و با دست شکل همبرگر در بیارید
(۲ ساعت داخل یخچال قرار بدید)
و بعد داخل (ترجیحا روغن کنجد سرخ کنید )
هر طرف حدود ۲ تا ۳ دقیقه زمان میبره
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐
@kitchenAuntKhatoon࿐