✔سیر چند بوته(به ازای هر بوته یک ق غ پودر سیر خالص داریم) ✔چند روش برای خشک کردن سیر هست ✔توی آفتاب،جلوی پنکه، بخاری،رادیاتور،و فر میشه ✔من فر انتخاب کردم چون سریعتره وجذب میکروب کمتره ✔سیر رو لایه لایه خرد کنید خیلی راحت خشک میشه وجابجایی ش هم آسونه ✔پودر سیر خالص چسبناکه پس با نمک مخلوطش کنید ✔حتما کاغذ روغنی کف سینی بندازید هم سینی بو نگیره و هم به سینی نچسبه ✔دمای فر کم باشه بهتره از ۵۰ درجه تا ۸۰ درجه خوبه ✔دائم جابجاش کنید تا یکدست خشک بشه ✔میتونید کمی رطوبتش رو گرفت جلوی پنکه هم بذارید تا کامل خشک بشه ✔✔میتونید حلقه‌های خشک شده رو هر وقت نیاز داشتید پودر کنید اینطوری عطرش بیشتر میشه✔✔ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐