🌸﷽🌸
ترشی افزایش
#عقل
تا فصل
#خرفه هست از فرصت استفاده کرده ترشی خوشمزه و بسیار مفید خرفه درست کنید😋
خرفه ها پاک شده، شسته شود، ریز ریز خرد کرده ،
با مقدار کمی آب یا
#سرکه قُل داده آبکش کرده، روی پارچه تمیزی پهن کرده تا آب اضافی جمع شود، بعد با کمی رب انار، سیر، نمک مخلوط کرده ، داخل ظرف مورد نظر ریخته روی آن سرکه ریخته در یخچال نگهداری شود(در یخچال مدت زمان بیشتری نگهداری می شود.)
👦👩 بچه ها بخورن ابوریحان بیرونی میشن، کرفس اضافه کن، شیخ بهایی میشن، کدو هم اضافه کنی بوعلی سینا میشه ....
☘به روایات اهل بیت علیهم السلام:
سرکه، خرفه ،
#کرفس ،
#کدو ،
#سلق (برگ چغندر) ،
#به ،
#سداب ،
#کندر ،
#تجارت ،
#حجامت عقل را زیاد میکند،
پس این ترشی رو آماده کنید میل کنید و نیز *بفروشید* ، تا با تجارت آن، عقل خود را هم زیاد نمایید.
✍
#سیدرضا_صالحی
👈زکات علم نشر آن است.