خوراک قفقازی از غذاهای بین‌الملله که خیلیم طرفدار داره. پیشنهاد میکنم درست کنین عاشقش میشین و میره تو برنامه غذایی خونه و مهمونی‌هاتون. این مقدار مواد برای ۴ تا ۶ نفره گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد🧅 قارچ ۲۰۰ گرم🍄‍🟫 بادمجون ۲ عدد🍆 کدو ۳ عدد🥒 هویج ۲ عدد🥕 لوبیا سبز ۱۵۰ گرم فلفل رنگی مجموعا ۱۵۰ گرم🫑🌶 رب ۱ قاشق غذاخوری🥫 سیر ۴-۵ حبه🧄 سیب زمینی ۴ عدد🥔 ادویه‌ها نمک و فلفل به میزان دلخواه🧂 پاپریکا و اورگانو ۱ قاشق مرباخوری پیازداغ و جعفری برای تزیین روغن سرخ کردنی به میزان لازم مواد سس ماست ۳ قاشق🥣 ماست موسیر ۳ قاشق پنیر خامه‌ای ۲ قاشق نمک و فلفل🧂 روغن زیتون🍾🍋 آب تازه لیمو توضیحات؛ بدون گوشت هم میشه درست کرد. با مرغ هم میشه درست کرد. #خوراک #خوراک_قفقازی https://eitaa.com/Noorkariz