دانشمندان گرسنه، به بهانهٔ پژوهش، حیوان باستانی را خوردند! این بزرگوار یک گاومیش کوهان‌دارِ حفظ‌شده است که به‌طور کاملاً تصادفی در آلاسکا و در سال ۱۹۷۹ پیدا شد! این حیوان حدود ۳۶هزار سال پیش زندگی می‌کرده و به قدری سالم و کامل حفظ شده بود که محققان بخشی از ماهیچه گردنش رو پختند و خوردند! درباره کیفیت گوشت هم اونو سفت، با طعم خاکی و خوشمزه توصیف کردند! البته دلیل این کارشون رو پژوهش روی گوشتِ این بخت‌برگشته که بعد ۳۶هزار سال خورده شد، دونستند. ولی ما هم همه چیز دیده بودیم جز دانشمندِ گشنه و مفت‌بَر. ✍ محرداد کریم‌زاده