#جوجه_کباب_ماهی‌_تابه_ای 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 مواد لازم (برای ۴ نفر):سینه مرغ ۵۰۰ گرم پیاز خورد شده حلقه ای آب لیمو تازه ۵ قاشق غذا خوری آب پرتغال تازه ۵۰ میلی‌ کره ۵۰ گرم زعفران به میزان دلخواه نمک به میزان دلخواه طرز تهیه:پیاز را کف ماهی‌ تابه قرار می‌‌دهیم و سینه مرغ خورد شده را روی آن چیده و نمک و آب لیمو و آب پرتغال را روی مرغ ها می‌ریزیم و روی شله کم گذاشته تا آب بیفتد ،حدود ۲۰ دقیقه می‌گذاریم تا پخته شوند و سپس آب آن را خشک می‌کنم٫ زمانی که هنوز کمی آب دارد زعفران و کره را می‌ریزیم هم می‌زنیم ودر صورت دلخواه مرغ ها را کمی‌ در کره سرخ می‌کنید