#آشپزی سالم #آش_دانه_کولانه_کردستان_و_کرمانشاه برای شش نفر 🔺گندم ۳۰۰ گرم 🔺عدس،لوبیا قرمز،نخود هر کدام ۱۵۰ گرم 🔺مرزه خشک،فلفل،نمک دریا و زردچوبه به میزان لازم 🔺قلم گوسفندی ۲ عدد متوسط 🔺پیاز ۳ عدد متوسط 🔺روغن دنبه یا کنجد ✅گندم را با حبوبات مخلوط وبا مقداری آب روی شعله ملایم میگذارید تا بپزد ولعاب بیندازد،سپس مرزه وادویه وقلم ها را اضافه می کنید ومیگذارید با شعله کم غذا جا بیفتد. ✅پیاز را در روغن تفت دهید( سرخ نکنید) ودر پایان به غذا اضافه وزیر شعله را خاموش کنید. 🔷می توانید از قلم گوسفند استفاده نکنید. 🔶از کشک محلی وآبلیمو طبیعی برای تزئین وطعم دادن استفاده کنید. 🔷این آش را مردم کردستان و کردهای کرمانشاه برای زمانیکه کودک دندان در می آورد تهیه ودر بین اقوام پخش می کنند. ✅ #خواص: خونساز مفید برای دردهای کمر اسپرم ساز برطرف کننده بادهای خبیث بدن برطرف کننده ضعف عمومی بدن و....... 🔹پایگاه ترویج طب اسلامی http://eitaa.com/joinchat/1574764544C07cbd413d0 📌لطفا مطالب با لینک ارسال شود👆