🥘 سوپ گوشت قلقلی مرغ
🍗فیله مرغ چرخ شده- ۱۵۰ گرم
☘️جعفری خرد شده- ۲ قاشق غذا خوری
🧅پیاز خرد شده- ۲ قاشق غذا خوری
🥔سیب زمینی خرد شده- یک عدد کوچک
🥕هویج کوچک خرد شده- یک عدد
💧آب- ۵ لیوان
🍥خامه -نصف پاکت
🍜طرز تهیه
فیله چرخ شده مرغ، جعفری و پیاز را با هم مخلوط کنید و به شکل قلقلی در بیاورید و در روغن تفت دهید.
بقیه مواد را در قابلمه بریزید و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت کم بجوشد.
پس از خنک شدن آن را در غذاساز بریزید تا به شکل پوره دربیاید.
سوپ را به قابلمه بر گردانید و مرغ قلقلی شده را به آن اضافه کنید.
نمک و فلفل اضافه کنید و بگذارید روی حرارت کم بجوشد تا جا بیفتد.*قبل از سرو خامه به آن اضافه و با جعفری تزیین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳