#بورانی_کدو_سبز
هیچ زندگی گواراتر از اخلاق و رفتار پسندیده نیست امام صادق (ع) (علل الشرایع)
سلام یه پیش غذای فوق العاده و عالی 😀😉 که خوشمزه و دوست داشتنی هست .
بچه ها هم که حتی کدو نمی خورند می تونید به این شکل بهشون بدید ☺️
کدو سبز ۲ عدد
سیر ۲ حبه
ماست ۴ ، ۵ ق غ
نمک و فلفل سیاه و شوید خشک یا نعنا خشک به میزان لازم
کدو سبز رو پوست گرفتم و خرد کردم . با مقدار کمی آب گذاشتم بپزه ، طوری که آبی نمونه .
بعد از پخت و خنک شدن کامل له کردم . سیر هم رنده کردم و بهش اضافه کردم . ماست که چکیده هم باشه که چه بهتر یا ماست خامه ای هم می تونید بریزید ، اضافه کردم ، نمک و فلفل سیاه و شوید خشک هم ریختم و ترکیب کردم .
داخل ظرف سرو ریختم و به دلخواه تزیین کردم . یکی دو ساعتی هم یخچال بمونه که مزه ها خوب تلفیق بشه و بعد آماده سرو هست .
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦