تصمیم گرفتم اموزش صحیح دم کردن چای رو پست کنم. من از چای خارجی و شرکتی خیلی وقته استفاده نمی کنم یا چای خالص لاهیجان یا چای میوه مصرف میکنم.به شما هم پیشنهاد میکنم رنگ و اسانس رو جای چای مصرف نکنید. خب ،برای دم کردن هر نوع چای حتما قبل از دم کردن با اب سرد بشویید. اگر از چای ایرانی استفاده میکنید به ازای هر نفر یک ق،چ در نطر بگیرید. اگر از هل یا دارچین استفاده میکنید،ابتدا هل و دارچین رو داخل قوری بریزید و آب جوش بهش اضافه کنید و دودقیقه بذارید دم بکشه بعد چای شسته رو به قوری اضافه کنید. برای اینکه عطر و طعم چای حسابی خارج بشه قوری چای رو روی شعله پخش کن با حرارت کم قرار بدین و حواستون باشه دورش که حباب ریز زد سریع بر دارید و روی بخار کتری بذارید. بعد از یک ربع از روی دم بردارید ،و زمین بذارید، با این روش چای هم خوب دم می کشه هم تا وقتی تموم بشه خوشرنگ باقی میمونه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳