فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته مرغ یه غذای معرکه س مخصوصا اگه با این سس مخصوص بادمجان درست کنید😍
۳۰۰ گرم مخلوط ران و سینه مرغ چرخ شده،
۱ عدد پیاز رنده یا ساتوری شده،
۱ ق چ نمک
فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا از هرکدام نصف ق چ ،خوب ورز بدید
۲ ساعت داخل یخچال استراحت کنه
از مواد کمی بردارید و تو دست گلوله کنید
داخل روغن سرخ کنید
۲ عدد بادمجان کبابی رو پوست بگیرید
بادمجان ها رو داخل همان تابه تفتشون بدید
۳ عدد پوره گوجه، نمک، زردچوبه، ۵ دقیقه تفتشون بدید
کوفته ها رو داخل سس بچینید و درشو ببندید ۳۰ دقیقه زمان بدید
بریم برای سرو
طعم این غذا واقعا خاصه امتحانش کنید
نوش جان😋
🥦 آشپزے با عشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳