🍗🍗ران مرغ با سیب زمینی🍗🍗
مواد لازم👇🏼
۱۲ عدد ران مرغ
۴ عدد سیب زمینی
۲ عدد تخم مرغ
۱ کاسه پنیر پیتزا
۱ فنجان چایخوری آرد سوخاری
۱ فنجان چایخوری آرد
نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز
.
برای غلتاندن👇🏼
۲ عدد تخم مرغ
۱ کاسه آرد سوخاری
۱ کاسه آرد
.
برای سرخ کردن👇🏼
۳ لیوان روغن مایع سرخ کردنی
.
طرز تهیه👇🏼
ران ها را داخل آب بپزید (البته شما هر مدلی که دوست دارید بپزید با پیاز یا هر ادویه ای که دوست دارید)
سپس پوست ران را جدا کرده و گوشتش را هم از استخوان جدا کنید و با چنگال ریش ریش کنید
داخل کاسه بزرگی سیب زمینی های آبپز را قرار داده و له کنید
سپس گوشت مرغ ریش شده و پنیر پیتزا و تخم مرغ و آرد سوخاری و آرد، نمک و ادویه ها را اضافه کرده و ورز دهید
از مواد به اندازه نارنگی بردارید و گرد کنید و با دست باز کنید و استخوان ران را داخلشقرار دهید و ببندید و شکل دهید
برای غلتاند ابتدا داخل آرد سپس داخل تخم مرغ و در آخر داخل آرد سوخاری بغلتانید و داخل روغن داغ تا موقعی که طلایی و برشته شود بپزید
و داغ سرو کنید
نوش جان😍
#ران_مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳