🧑🍳
#چهل_تیکه_کوپولوف👩🍳
-واسه خمیرش:
-آب ولرم ۱لیوان
-مایه خمیر ۱ ق چ
-شکر ۱ق غذاخوری
-آرد ۲تا ۲/۵ لیوان
-روغن ۳ق غذاخوری-نمک نصف ق چ
-واسه مخلوط میانی:
-سیب زمینی آبپز شده ۲عدد متوسط
-پیاز متوسط ۱عدد
-فلفل دلمه ای رنگی نصف ۱عدد
-گوشت چرخکرده ۱۵۰تا ۲۰۰گرم
-رب گوجه فرنگی ۱/۵ قاشق غذاخوری
-زردچوبه-فلفل سیاه-آویشن-ادویه کاری-پاپریکا
-واسه تاپینگ کوپولوف:
-پنیر پیتزا ۱۵۰گرم
-کمی شیر و زرده تخم مرغ برای رومال
-کنجد و سیاهدانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳