کوفته بلغور با سیب زمینی😍😍
برای کوفته
۱ فنجان بلغور گندم (۱۵۰ گرم)
۲۰۰ میلی لیتر آب جوش (۱ فنجان)
۳ قاشق غذاخوری آرد سمولینا یا ایرمیک
۳ قاشق غذاخوری آرد
۱ عدد سیب زمینی (آب پز)
۱ عدد تخم مرغ
۱ قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
نمک، فلفل قرمز
کمی نعنا ، فلفل سیاه
برای سس:
۶ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱.۵ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی (کمی فلفل به آن اضافه کنید)
۲ عدد گوجهفرنگی بدون پوست رنده ش
۲ حبه سیر
نمک
یک مشت گردو
همچنین :
ماست
نمک
سیر😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳