چیکار کنیم که کوفته وا نره 👇 مواد لازم برای ۴ نفر 👈گوشت مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم 👈پیاز ۱ عدد 👈برنج نیم پز شده ۱ لیوان 👈لپه نیم پز شده نصف لیوان 👈نمک و ادویه ها 👈سبزی خشک یا تازه کوفته یا جایگزین مرزه خشک ۱ قاشق غذاخوری مواد سس پیاز ادویه ها و نمک رب گوجه پوره گوجه و آب نکات مهم 👈حتما وقتی اب بجوش اومد کوفته را اضافه کنین 👈تا سس اماده میشه کوفته ها را که اماده کردین بزارین یخچال 👈اب ۳/۴ کوفته را بگیره تا روی کوفته نیاد 👈نیم ساعت اول در قابلمه را نبندید و بعد از نیم ساعت به صورت نیمه باز بزارین برای مزه بینظیرش هم ادویه ها خیلی مهم که من داخل مواد کوفته ادویه زردچوبه و ادویه مرغ زدم و داخل سس هم زردچوبه و نمک و ادویه خورشتی قینه زدم و مزه این کوفته بینظیر و عالی شد 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦