18.48M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#کیک_دورنگ😍😋
ارد....۳پیمانه
شکر.....۱پیمانه و نیم
تخم مرغ.....۶عدد
پودرکاکائو....۲قاشق غذاخوری
روغن.....نصف پیمانه
شیر گرم.....۱پیمانه
آبجوش....۱/۴ پیمانه
بکین پودر.....۳قاشق مرباخوری
وانیل
طرز تهیه:
زرده و سفیده تخم مرغ از هم جدا کنید.سفیده را با مقداری از شکر با همزن بزنید تا کامل فرم بگیرد.زرده با شکر و وانیل بزنید.تا حجمش دو برابر بشه و کرم رنگ بشه.بهش روغن اضافه کنید حدود سی ثانیه بزنید سپس شیر را اضافه کنید.ارد و بکین پودر مخلوط کنید.حتما الک کنید.دو قاشق از ارد کنار بزارید.پودر کاکائو با آب جوش مخلوط کنید .سپس ارد را در دو سه مرحله به زرده ها اضافه کنید.کاملا مخلوط کنید.تا یکدست بشه.سپس سفیده را بریزد.به صورت دورانی هم بزنید.مواد دو قسمت کرده.به یک قسمت دو قاشق ارد را اضافه کنید.و قسمت دیگه مخلوط کاکائو و اب.قالب روغن جدا کنده بزنید.قسمت سفید را بریزد سپس قسمت کاکائویی.داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه قرار دهید..
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳