شامی کباب لرستانی🥰
یه غذای سه سوته و خیلی خوشمزه.
به چیا نیاز داریم .
گوشت چرخ کرده
پیاز
سبزی معطر (گشنیز -ترخون-مرزه-ریحان)
گردو ی آسیاب شده
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق ارد نخود چی.
نمک .فلفل .زردچوبه
برای سس
۱ عدد پیاز رنده شده
۲ قاشق رب انار
۵۰ گرم گردوی آسیاب شده
مواد رو بعد مخلوط کردن بزارید یک ساعت استراحت کنه .
بعد سرخ کردن وقتی با سس میزارید بپزه یه نیم ساعت وقت بدین تا خوب جا بیوفته
اگه دوست داشتین یک قاشق شکر بریز تا خورشتتون ملس بشه .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳