#کاپ_کیک_اسپانیایی آرد سفید یک و نیم پیمانه تخم مرغ دو عدد روغن مایع نصف پیمانه شکر صد گرم بکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری نشاسته ی ذرت پنجاه گرم ماست معمولی صد گرم سرکه ی سفید یک قاشق غذاخوری تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن برقی میزنیم هم میزنیم تا کرمی و کشدار بشه بعد ماست رو اضافه میکنیم و هم میزنیم روغن مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر رو با هم الک میکنیم و اضافه میکنیم و دورانی مخلوط میکنیم. نشاسته ی ذرت رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم. در آخر هم یک قاشق غذاخوری سرکه ی سفید اضافه میکنیم و هم میزنیم مواد رو سلفون میکشیم و داخل یخچال برای 2تا 3 ساعت استراحت میدیم.دو سوم کپسول ها رو از مواد پر میکنیم.فر یا توستر رو با شعله ی بالا و پایین هم زمان از 15 دقیقه قبل دمای 200 درجه گرم کنید. قالب رو طبقه ی وسط بذارید و صبر کنید تا روی کیک پف کنه و حالت گنبدی بگیره تقریباً ده تا دوازده دقیقه زمان میبره بعد حرارت بالا رو خاموش کنید و درجه رو روی 170 تنظیم کنید فقط شعله ی پایین روشن باشه حدوداً بیست دقیقه طول میکشه تا کاپ کیک ها اطرافش طلایی بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳