زرشک پلو با کوفته ی مرغ😍😋
مواد لازم:
سینه مرغ چرخ شده🍗 ۱کیلو
پیاز🧅 ۲تا بزرگ
فلفل دلمه زرد یا نارنجی🫑 ۱ متوسط
پودر سیر🧄 ۱ق.م سرپر فلفل سیاه🌶 ۱ق.چ و نمک🧂 ۱ق.غ سرخالی
زعفران دم شده غلیظ💛
زرشک🍇
برای سس کوفته ها
پیاز رنده شده🧅 ۱دونه (با آب پیاز باشه)
پوره گوجه فرنگی 🍅 یک پیاله یا ۲ق.غ سرخالی
پودرسیر 🧄وفلفل سیاه🌶 و پاپریکا ۱ق.چ ،زردچوبه ۱ق.م سرخالی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳