کباب دیگی مطمئنم از این به بعد همینجوری درستش میکنی گوشت نصف قلوه گاه گوسفند+ نصف سردست گوساله برای ۵۰۰ گرم گوشت: دو تا پیاز رنده شده که یه کم آب هم داشته باشه، کافیه؛ سس گوجه :۴ تا گوجه متوسط پوره شده ۱ ق‌غ رب گوجه + یه کم زعفرون دم شده فلفل سیاه و پودر سیاه، یه کم پودر غوره که اگه نداشتی سماق بزن☺️ من یه روزایی هم سیب زمینی رو ورقه ای میکنم و میذارم روی همون کباب با آب گوجه بپزه👌🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳