#دسر_به_اناری
۷، ۸ عدد به(سایز کوچک)
برای هر نصف به ۱/۵ قاشق غذاخوری شکر
۳، ۴ عدد میخک
۲ عدد چوب دارچین
۱ لیوان پر آب
یک عدد انار
نصفِ لیمو
سرشیر ، پودر پسته
بهها را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید. دانههای آن را در بیاورید. وسطش را تمیز کنید و داخل آبی که آبلیمو ریختهاید بگذارید. پوست بهها را در کف قابلمه بگذارید و بههای نصف شده را به صورتی که در فیلم میبینید در قابلمه بچینید.
وسط بهها تقریباً یک و نیم قاشق شکر بریزید. سپس دانههای به، میخک و چوب دارچین را داخل قابلمه بریزید. یک لیوان آب را به آن اضافه کنید و دانههای انار را داخل قابلمه ریخته و به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه بگذارید روی حرارت کم اجاق بپزد.
وقتی بهها پخته و سرد شدند آنها را از قابلمه در آورید و در ظرف سرو بچینید. وسط آنها یک قاشق چایخوری سر شیر و مقداری پودر پسته ریخته و سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳