🍴سس کاسترد🍴
🍶1 پیمانه شیر
▢3/4 پیمانه خامه
▢1/2 پیمانه شکر
▢1 قاشق چای خوری وانیل
▢4 عدد زرده تخم مرغ
دستور تهیه🍚🍚
شیر رو توی قابلمه ریخته و روی حرارت قرار بدید.شکر و خامه رو اضافه کرده و تا جایی که شکر حل بشه، هم بزنید
وانیل رو به شیر اضافه کرده و قبل از جوش اومدن از روی شعله بردارید.
زرده تخم مرغ رو توی یه کاسه دیگه هم بزنید و به ترکیب اضافه کنید، مواد رو خوب باهم مخلوط کنید.
مواد رو دوباره به مدت 5 دقیقه روی حرارت بذارید تا به غلظت دلخواه برسه.
قابلمه رو از روی حرارت بردارید و برای اینکه سس صاف باشه، از یه پارچه نخی ردش کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳