#فلفل_شکم_پر مواد لازم: 7 عدد فلفل دلمه ای 500 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز جعفری 40 گرم 3 میخک سیر 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 15 گرم نشاسته ذرت 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چای خوری فلفل 260 گرم پنیر رنده شده 170 گرم سس گوجه فرنگی 120 میلی لیتر آب 7 عدد گوجه گیلاسی 3-4 عدد سیب زمینی طرز تهیه: فلفل ها را بار کرده و درون آنها را خالی کنید. آنها را در روغن داغ ، 2 دقیقه از هر طرف بپزید. گوشت چرخ کرده را با نشاسته ذرت ، پیاز ، جعفری ، سیر ، روغن زیتون ، تخم مرغ ، فلفل و نمک مخلوط کنید. مواد را بصورت گوشت قلقلی های کوچک آماده کنید. فلفل ها را در قابلمه قرار دهید و آنها را با پنیر رنده شده، گوشت قلقلی و گوجه گیلاسی پر کنید. سس گوجه فرنگی را به همراه آب بریزید. سیب زمینی ها را در کناره های فلفل ها پخش کرده و با پنیر تفت داده شده ترش کنید. به مدت 1 ساعت در دمای 180 درجه بپزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳