خیار سکنجبین:
شکر 250 گرم
آب یک لیوان
نعنا 25 گرم
سرکه سفید 25 گرم
نعنا
یخ
خیار
آب سرد
اول شکر و آب باهم مخلوط کنید و روی حرارت بزارید تا جایی که شکر کاملا حل بشه و شروع به جوشیدن بکنه بعد بهش نعنا اضافه کنید و حرارت کم کنید تا غلیظ بشه و حالت شهد بشه. وقتی قوامش خوب شد و عطر نعنا رو حس کردید کم کم بهش سرکه اضافه کنید و بعد یکی دو قل خاموشش کنید و از صافی رد کنید و وقتی سرد شد داخل یخچال نگهداری کنید.
برای خیار سکنجبین اول خود سکنجبین بعد نعنا بعد یخ بعدشم خیار رنده شده و آخرشم آب سرد اضافه میکنیم.
درست کنید و نوش جان کنید..
👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳