اول آرد گندم و آرد نخودچی رو الک میکنیم داخل تابه با حرارت ملایم پنج دقیقه تفت میدیم بعد کره یا روغن جامد رو اضافه میکنیم مخلوط شد پودر قند و هل و دارچین رو اضافه و خاموش میکنیم بعد مخلوط میکنیم
حالا بلافاصله شکلات تخته ای سفید و شکلاتی رو جداگانه روی بخار کتری آب میکنیم تا یکم از کناره ها آب شد برمی داریم
اگر شکلات تخته ای سفید سفت بود و آب نشد یک ق مربا خوری روغن مایع اضافه میکنیم اینجوری راحت آب میشه
مایه حلوا رو تا گرم سه قسمت میکنیم
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦