#حلوا_زعفرانی +
#آموزش_تزئین
آرد گندم 1لیوان
آرد برنج 1 لیوان
شکر 1 لیوان سرپر
آب برای شهد 1/5 لیوان
کره 50 گرم
روغن 50 گرم
زعفران دم کرده نصف فنجان
پودر هل 1 قاشق مرباخوری
زنجبیل 1 قاشق مرباخوری
گلاب نصف فنجان
آرد گندم رو ده دقیقه روی حرارت میزاریم تا تفت بخوره بعد آرد برنج رو اضافه میکنیم چون زودتر تغییر رنگ میده بعد از اینکه تغییر رنگ داد و نخودی شد روغن و کره رو اضافه میکنیم هم میزنیم و کنار میزاریم. شهد رو آماده میکنیم شکر و آب تا غلیظ بشه. میتونید به شهد زعفران رو اضافه کنید ولی من جدا به خود حلوا اضافه میکنم برای حلوای زعفرانی. شهد که قوام اومد به حلوا اضافه میکنیم ، هل و زنجبیل رو به گلاب اضافه میکنیم و داخل حلوا میریزیم زعفران هم اضافه میکنیم و اونقدر هم میزنیم تا اصطلاحا به روغن بیفته و حلوا یکدست بشه و آماده مصرف.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳