6.83M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
برای خامه کشی کیک هم میتونید از خامه پاستوریزه شیرین شده استفاده کنید وهم از خامه آماده هردوشون خوشمزس 👌آسون ترین راه خریدن خامه قنادی بدون دردسر😍من از خامه شیرین شده قنادی استفاده کردم استوری میزارم
_____________
جای که خامه کشی انجام میدید نباید گرم باشه حتما باید خنک باشه تا خامه شل و آبکی نشه آگه دیدید خامه تون شل شده با همزن دوباره یکی دو دقیقه بزنید واستفاده کنید
کیک اسفنجی سرد سرد شده باشه یک روز قبل هم درست شده باشه بهتره وقتی آماده کردید وسرد شد سلفون روش بکشید وفرداش خامه کشی کنید
کیک رو به یه قسمت تقسیم کردم وبرش زدم
با کارد اره ای سطح کیک رو صاف کنید کیک رو با شی سرد ویا آب میوه یا شربت قنادی خیس کنید(زیاد خیس نباشه)با برس هم میتونید بزنید
بعد از خیس کردن کیک،خامه بکشید وصاف کنید ومیوه یا خشکبار دلبخواهی بریزید من از موز وگردو استفاده کردم پسته خام هم خیلی خوشمزس
هر طبقه رو که میزارید با شیر، آب میوه یا شربت خیس کنید/ خامه/ میوه یا خشکبار/دوباره کیک این کار رو انجام میدید تا تموم بشه آخرین مرحله خامه میزنید وصاف میکنید من خامه کم آوردم نتونستم کامل با خامه پوشش دهم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳