🍵سس اسپانیولی
🧈🥯مواد لازم:🥯🧈
🫒کره 50 گرم
🍠آرد سفید 1 قاشق سوپخوری
🫒آب گوشت 1 لیتر
🍠کرفس خرد شده 2 قاشق سوپخوری
🫒هویج 2 قاشق سوپخوری
🍠پیاز 2 قاشق سوپخوری
🫒🥕دستور : 🥕🫒
آرد را در کره سرخ کرده، همین که قهوهای رنگ شد، آب گوشت یا آب مخلوط با آب کباب در آن ریخته دو قاشق هویج و پیاز و کرفس خرد کرده در آن بریزید و مدت نیم ساعت بپزید. سپس صافش کرده روی خوراک گوساله و یا طیور بریزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳