🍐دسر گلابی🍐 🍨مواد لازم شیر یک لیتر شکر 150 گرم خامه 200 گرم سمولیناست ( نوعی بلغور ریز است ) 4 قاشق غذاخوری نشاسته 4 قاشق غذاخوری وانیل 4/1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری گلابی 4 عدد 🍯طرز تهیه ابتدا نشاسته را با مقداری شیر سرد خیس کرده سپس سمولیناست و شکر را داخل قابلمه ریخته هم می زنیم. سپس شیر را افزوده و نشاسته را اضافه می کنیم و روی حرارت گذاشته با قاشق چوبی هم زده تا جوش آمده و غلظت پیدا کند.ژلاتین را با دو قاشق آب بصورت بن ماری حل کرده با خامه به مواد که سرد شده افزوده داخل ظرف دسر مورد نظر ریخته و در یخچال قرار داده بمدت 6 ساعت تا کاملاً سفت شده و بتوان تزئین کرد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳