#نان_گردویی_مغزدار 😍👌
بمون چای دارچین هم دم کردم ☕️☺️
این نون رو اصلا نباید خورد ، باید سرمه کرد
زد زیر چشم 😂 شفا میده اصلا
از دستش ندید 👌
برای عزیزانتون هم بفرستید 😉🌹
🔰اینارو میخوایم: 👇
آرد ۳۵۰ گرم (حدودا دو پیمانه + ۲ ق.غ)
آب ۲۰۰ گرم (۱ لیوان)
شکر ۲ ق.غ
نمک ۱ ق.چ
مخمر ۱ ق.غ
کره ۳۰ گرم
🔰مواد مغزی :👇
گردو ۸۰ گرم (تقریبا یک مُشت)
شکر ۵۰ گرم (یک چهارم پیمانه)
آرد نخودچی ۵۰ گرم (سه چهارم پیمانه)
کره ۵۰ گرم
آب یا شیر یا گلاب برای خمیر کردن
دمای فر و ماکروفر ۲۰۰ به مدت ۲۰
اگر نیاز بود مقداری هم گریل کنید .
دمای تستر ۱۸۰ به مدت ۲۰
در فر دستساز ( مصنوعی )
*✨نکات✨*
این نون خمیر مرطوبی داره ، بنابراین صبوری کنید در حین ورز دادن خمیر جمع میشه .
اما اگر خیلی حس کردید خیسه
میتونید مقداری آرد اضافه کنید .
نان خیلی شیرینی نیست اگر دوست دارید میتونید شکر مغزی رو بیشتر کنید که شیرین تر بشه .
اگر آرد نخودچی ندارید ، میتونید آرد گندم رو تفت بدید بعد به مغزی اضافه کنید .
امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید ☺️
نوش جانتون ♥️😋
💠
پيامبر اکرم صلی الله علیه و آله . . .
رجَبٌ شَهْرُ اَلاِسْتِغْفَارِ لِأُمَّتِي أَكْثِرُوا فِيهِ اَلاِسْتِغْفَارَ فَإِنَّهُ غَفُورٌ رَحِيمٌ
ماه رجب برای اُمّت من ماه استغفار است. در این ماه زیاد استغفار کنید که خداوند بخشنده و مهربان است
بحار الأنوار ج94 ص38
https://eitaa.com/joinchat/2510553102C42cca2b434