⭕️این کلیپ طریقه سرخ شدن فلافل خونگی هست
لطفاً کلیپ رو تا آخر ببینید موقع سرخ کردن فلافل ها به مشکل نخورید ،
❌اما یک توضیح کوچیک برای عزیزانی که اینترنت همراهی نمیکنه و کلیپ باز نمیشه !
✅داخل قابلمه کوچیک به مقدار یک بند انگشت روغن میریزم و با حرارت ملایم اجازه بدیم تا روغن کاملا داغ بشه
فلافل کاملاا یخ زده ( تاکید میکنم کاملا یخ زده ، اگه یخ محصول باز بشه باعث از هم پاشیدن فلافل میشه )
رو داخل روغن در حال داغ شدن به صورت شناور میگذارید و بعد از یک دقیقه زیر و رو میکنیم تا هم دو طرف فلافل سرخ بشه و مغز پخت بشه و زیر و رو کردن فلافل باعث میشه که ترک نخورده .
بعداز سرخ شدن هم روی دستمال کاغذی بگذاریم تا روغن اضافیش گرفته بشه .