20.93M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
•کباب ترش با مغز بادمجون😋•
🧷مواد لازم:
۳الی ۴ عدد بادمجون ترجیحا قلمی
ران مرغ و یا سینه مرغ بدون استخون
۲ عدد پیاز یکی بنفش برای کباب یکی سفید برای داخل خورشت
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ خ
رب انار ۲ ق غ خ
آب جوش ۱/۵ الی ۲ پیمانه
هویج ۲ عدد حلقه ای خورد شده
زرشک و خلال پسته برای تزیین و خوشمزه تر شدن به مقدار کافی
@Shekamow 😋