🍪 شیرینی کشمشی
✅ مواد لازم :
🔸 آرد جوانه گندم : ١٠٠ گرم
🔸 روغن زیتون : ١٠٠ گرم
🔸 عسل : ١٠٠ گرم
🔸 کشمش ریز سیاه : ۴ قاشق سوپ‌خوری
✅ طرز تهیه :
روغن و عسل را مخلوط کنید و هم بزنید تا مایه ای لطیف و نرم به دست آید. سپس آرد را نیز اضافه کرده و هم بزنید و پس از آن کشمش را اضافه کنید.
سینی فر را چرب و آرد پاشی کنید و سپس با یک قاشق به اندازه یک گردو از مایه را برداشته و در سینی بچینید.
سینی را در طبقه وسط فر بگذارید و با حرارت ٢۵٠ درجه سانتی‌گراد به مدت ١۵ الی ٢٠ دقیقه پخته تا شیرینی ها طلایی شوند.
✅ @ShokooheSalamat