بسم الله الرحمن الرحیم
جهت اطلاع
دستور العمل
#آش_آبغوره_و_زنجبیل :
#آبغوره
#زنحبیل
🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵
💠آش بدون گوشت، دارای سبزیجات و حبوبات و نمک دریا و روغن کنجد را در قابلمه مسی پخته و در زمانی که برای مصرف در یک کاسه یک نفره آن را می ریزید یک قاشق چایخوری زنجبیل و مقداری آبغوره در حدی که خوشمزه شود به آن اضافه کنید و اگر سرد مزاجید یکی دو قاشق عسل پس از ان مصرف کنید و در مدت و دوره تجویز شده توسط پزشک در تمامی وعده های غذایی و میان وعده ها، فقط از این آش بدون نان مصرف نمایید.
❌تذکر :
🔸در طی دوره اگر در بیمار ضعف پدیدار شد می تواند حداکثر یک روز در میان از کته با زرده تخم مرغ محلی نیمه عسلی(ترجیحا تخم مرغ رسمی ) یا شربت عسل یا نبات داغ استفاده نماید.
🔸در طی دوره آب خوردن باید جوشیده و سرد شده باشد.
🔹مصرف داروهای تجویز شده توسط پزشک در حین دوره رژیم غذایی آش، اشکالی ندارد.
در اولین روز پس از اتمام دوره رژیم 🔹🔸آش (یعنی بعد از پایان دوره) در ساعت ۸ صبح و ۴ بعد از ظهر غذای خیلی سبک با گوشت گوسفند میل نمایید.
🔸تغذیه خوب و سالم داشته باشید.
🔹در صورتیکه فردی به دلیل خاصی نتواند از زنجبیل استفاده نماید می تواند یک قاشق غذا خوری زیره سیاه را کوبیده و در هنگام پخت در قابلمه بریزد تا آش پخته شود و در هنگام مصرف فقط آبغوره اضافه کند.
⭕️⭕️حتما آش فوق را در قابلمه مسی طبخ نمایید.
🚫🚫استفاده از عدس، گشنیز، چربی، روغن های سرد، دنبه، قلم، مرغ، ماهی، گوشت و بادمجان در آش ممنوع است.
❌مصرف نان، میوه، و لبنیات در حین دوره ممنوع است.
✅برنج، گندم، جو، بلغور، سبزیجات و حبوبات را می توان برای آش استفاده نمود.
✅عسل به جای هر نوع شیرینی.
دم کرده نعنا خشک به همراه آبلیموی ✅ترش طبیعی و عسل (برای شیرین کردن) به جای چای در صورت نیاز مصرف گردد.
❇️صبح روز بعد از اتمام دوره مصرف آش، ناشتا از دم کرده گل سرخ و برگ سنا یک فنجان بخورید.
♨️چون این آش منضج و پزنده است و اخلاط را می پزد، ممکن است با مصرف آش دردهایی در حین این دوره عارض شوند، دردهایی همچون سر درد، درد مفاصل، درد پهلو و درد کبد، که طبیعی است و باید دوره را تکمیل کنید تا اخلاط پخته شده و با مسهل دفع شوند.
❌در حین دوره مصرف آش، هیچ غذای دیگری به غیر از آش و آب و عسل مصرف نکنید، ولی می توانید به دفعات از این آش میل نمایید.
🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵
@tebesonatic