مقدار مواد تو کپشنه💓🍏 تخم مرغ ۳عدد درشت آرد ۱۶۰ گرم شیر ۷۰ گرم روغن ۱۲۵ گرم شکر دانه ریز ۱۷۰ گرم(من ترکیب شکر سفیدوقهوه ای زدم) بکینگ پودر ۱ونیم ق چ وانیل ۱ ق چ پودر دارچین ۱ ق چ نمک یک چهارم ق چ سیب خرد شده ۲عدد متوسط ✔️تخم مرغ ،شکر و وانیل رو حدود ۷دقیقه با دورتند همزن میزنیم تا کرمی و کشدار بشه،آرد بکینگ پودر ،دارچین و نمک رو سه بار الک میکنیم و میذاریم کنار روغن رو اضاف میکنیم و ۱۰ثانیه در حد مخلوط شدن می‌زنیم حالا آرد الک شده و شیر رو به تناوب اضافه میکنیم و با سرعت کم دستگاه یا با لیسک هم می‌زنیم 🌸 در آخر هم سیب خرد شده رو اضاف کرده و کمی مخلوط میکنیم و می‌ره تو فر ۱۸۰درجه‌از قبل گرم شده بمدت ۲۵_۳۰دقیقه تا زمانیکه سطح کاپ کیکا طلایی بشه و رنگ بگیره🧁 ❌من یکم از دارچین دستور رو به سیب ها زدم و گردو خرد شده برا تزیین زدم نوش جان💓🥰 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯