سادهترین خاگینه
.
مواد اولیه: ⬇️
آرد ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۲ ق.غ
شکر ۱ پیمانه
آب ۱ پیمانه
زعفران دم کرده ۲ ق.غ
روغن
.
طرز تهیه: ⬇️
۱.شکر و آب رو میریزیم داخل قابلمه میذاریم روی حرارت کم و هم میزنیم
۲.شکر که آب شد زعفران رو اضافه میکنیم و حباب که زد شربت حاضره
۳.تخم مرغ و ماست رو هم میزنیم
۴.آرد الک شده اضافه میکنیم و مخلوط می کنیم
۵.داخل تابه داغ شده روغن میریزیم، روغن هم داغ شد مواد رو میریزیم داخل تابه ۱۵ ۲۰ دقیقه بعد که سرخ شد برمیگردونیم، برش میزنیم و میذاریم روی دوم هم سرخ بشه
۶.روی دوم که سرخ شد شربت رو اضافه میکنیم و میذاریم ده دقیقه شربت به خورد خاگینه بره و تمام
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗