شیرینی نخودچی یک شیرینی پرطرفدار زنجانی هست که بخاطر دردسترس بودن مواد اولیه و همچنین بالا بودن مدت زمان نگهداریش تبدیل به یک شیرینی پر طرفدار در خونواده های ایرانی شده