طیبات
آرد نخود جدا از داشتن خواص نخود که قبلاً ذکر کردیم کاربردهای زیادی داره که به چند مورد اشاره میکنیم
یکی دیگه از فرآورده های نخود سویق هست
که به آن در فارسی قدیم پِست میگفتند
بعضی ها هم کلمه ترکی قاووت به کار میبرند
که به معنی آرد حبوبات بریان شده ست