مولانا مهمترین فایده سکنجبین رو در مثنوی معنوی بدینصورت عنوان کرده: تو عسل ما سرکه در دنیا و دین دفع این صفرا بود سرکنگبین سرکه افزودیم ما قوم زحیر تو عسل بفزا کرم را وا مگیر 🍃 طیبّات 🍃