روغن نباتی استفاده از روغن با ترانس بالا در تهیه چیپس و پفک منجر به ، و در نهایت میشود خیلی از کارخانه ها چندین مرتبه از روغن برای سرخ کردن استفاده میکنند که تجزیه این روغنها باعث ایجاد ترکیب های مضر و میشود 🍃 طیّبات 🍃