از گلوتِن همچنین به عنوان تثبیت‌کننده در تولید بستنی و سس کچاپ نیز استفاده میکنند در صورت عدم استفاده از گلوتن باید برچسب «عاری از گلوتن» روی محصولات نصب شود 🍃 طیّبات 🍃