🐝 زنبور عسل وقتی شهد گلها رو داخل معده اش قرار میده توسط دو آنزیم معروف به نام 🧬
دیاستاز (یا آمیلاز) و 🧬
اینورتاز ترکیب میشه
⏳ وظیفه آنزیم
دیاستاز اینه که
چند قندی ها (دی ساکارید یا پلی ساکاریدها) رو به
یک قند (مونوساکارید) تجزیه کنه
خلاصه اش اینه که دیاستاز ، ساکارز رو به گلوگز تبدیل میکنه
🍃
طیّبات 🍃 🍃
@Tayebat 🍃