سرکه از دیرباز جایگاه ویژه ای در فرهنگ اکثر جوامع داشته 🇮🇷 در ایران قدیم سرکه فقط به عنوان یک محصول خوراکی استفاده نمیشده بلکه به عناوین و اهداف مختلفی به کار گرفته می‌شده همانطور که در سفره هفت سین به عنوان نماد صبر استفاده شده 🍃 طیّبات 🍃