ژامبون
ژامبون نسبت به کالباس، از
گوشت بیشتری برخوردار است و معمولاً از
ران حیوانات تهیه میشه
ژامبون ممکن است به صورت
تازه یا
دود پخت باشه
در ایران معمولاً به کالباسهای با درصد گوشت
بیشتر از ۷۰ درصد، ژامبون میگن
ولی در اروپا
نحوه تولید کالباس و ژامبون متفاوت است
🍃
طیّبات 🍃