♦️ زیرباجه
✅ در روایت آمده است : أَنَّهُ کَانَ یَشتَهِي مِنَ الأَلوَانِ الزِّیرَبَاجَةَ وَ الزَّبِیبَةَ وَ کَانَ یَقُولُ : أُعطِینَا مِن هَذِهِ الأَطعِمَةِ وَ الأَلوَانِ مَا لَم یُعطَهُ رَسولُ اللهِ (ص) .
❇️ امام باقر(ع) از میان غذاهای رنگارنگ ، زیر باجه و زبیبه را دوست داشت .
فرمود : این غذاها که به ما داده شده به پیامبر (ص) نیز داده نشده است .
🌸غذای ترکیبی بسیار مقوی است .
🌸 از ترکیب نوعی آب گوشت ( گوشت کبوتر یا گوسفند ) ، سرکه ، میوه های خشک ، شکر یا عسل ، ادویه ( فلفل ، زعفران ، دارچین ، زنجفیل و زبیبه ( خورشتی که در آن مویز بکار رفته است .) تشکیل شده است .
🌸 مانند آبگوشت درست می شود و به عنوان غذا مصرف می گردد .
🌸 هنگام مصرف مرکب یک ، بهتر است از خورشت زیرباجه استفاده شود .
🌸 هنگامی که بیمار پرهیز می کند بهتر است از این غذا استفاده کند .